Kartoffel-Bohnen-Salat
Kartoffel-Bohnen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht und gewürfelt, 1 c. frische ganze Dillgurken, grob gehackt, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. Mayonnaise oder Salatdressing und 1 (15 oz.) Dose Schweinefleisch und Bohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermengen. Bohnen mit Mayonnaise oder Salatdressing vermischen und über die Kartoffelmischung gießen.
Vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Abschmecken und bei Bedarf salzen.
Gut kühlen; auf Wunsch auch über Nacht.
Vor dem Servieren mit Gewürzgurken oder gehackter Petersilie garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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