Boulettes de pommes de terre (Kotleciki Z Kartofli)
Les boulettes de pommes de terre (Kotleciki Z Kartofli) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 lb de pommes de terre, 1 lb de beurre ou de margarine, 9 c. poudre d'oignon, purée de pommes de terre instantanée (poudre) et 1 1/2 doz. jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez chaque pomme de terre; couvrir d'eau et ajouter 2 onces de sel. Cuire jusqu'à tendreté.
Bien égoutter et placer dans un mixeur; ajouter les assaisonnements, le beurre et la poudre d'oignon et bien mélanger.
(De la purée de pommes de terre instantanée peut être ajoutée si la consistance est trop lâche.)
Une fois le mélange de pommes de terre refroidi, formez des petites boules.
Tremper dans les jaunes d'œufs battus et rouler dans la chapelure.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mieux vaut les faire frire juste avant de servir.
Donne environ 75.
🍷 Accords Parfaits
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