Chaudrée de pommes de terre et bacon
La chaudrée de pommes de terre et de bacon est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1 pouce, 2 c. (6 moyennes) pommes de terre nouvelles en cubes, 1 c. (2 moyens) oignons hachés, 8 oz. crème sure et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole de 3 litres, cuire le bacon à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la graisse devienne transparente, en prenant soin de ne pas trop cuire.
Ajouter les pommes de terre et les oignons.
Continuez la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 15 à 20 minutes). Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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