Kartoffel-Spargel-Suppe
Kartoffel-Spargel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 1/2 oz. geschnittenen Spargel, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Margarine oder Butter, 1 c. Wasser und 2 Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Spargel abtropfen lassen; Reserveflüssigkeit.
In einer mittelgroßen Pfanne Zwiebeln und Margarine anbraten.
Beiseite gestellte Spargelflüssigkeit, Wasser und Bouillon einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
Vom Herd nehmen; Kartoffeln unterrühren.
Gut vermischen.
Spargel halbieren, Dill und Pfeffer dazugeben.
Zurück zum Erhitzen.
Langsam erhitzen.
Häufig umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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