Salada de batata e cogumelos (rende cerca de 5 xícaras)
Salada de batata e cogumelos (rende cerca de 5 xícaras) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de batatas novas pequenas, cozidas e cortadas em cubos (cerca de 4 xícaras), 1 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1/3 xícara. aipo fatiado, 1/4 xícara. cebola verde fatiada e 1/3 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em um prato raso, misture as batatas, os cogumelos, o aipo e a cebola.
Em uma tigela pequena ou jarra, misture os ingredientes restantes; despeje sobre a mistura de batata.
Cobrir; leve à geladeira por 3 horas, mexendo ocasionalmente.
Leve à geladeira as sobras.
🍷 Combinações Perfeitas
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