Salade de pommes de terre et champignons (pour environ 5 tasses)
La salade de pommes de terre et de champignons (pour environ 5 tasses) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de petites pommes de terre nouvelles, cuites et coupées en cubes (environ 4 c.), 1 c. champignons frais tranchés, 1/3 c. céleri tranché, 1/4 c. oignons verts tranchés et 1/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un plat peu profond, mélanger les pommes de terre, les champignons, le céleri et les oignons.
Dans un petit bol ou un pot, mélanger le reste des ingrédients ; verser sur le mélange de pommes de terre.
Couverture; réfrigérer 3 heures en remuant de temps en temps.
Réfrigérer les restes.
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