Cazuela De Patatas Y Jamón
La cazuela de patatas y jamón es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. patatas en cubos, 1 c. zanahorias en rodajas, 1 c. apio picado, 2 c. jamón cocido en cubos y 2 cucharadas. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las patatas, las zanahorias y el apio hasta que estén tiernos y crujientes.
Escurrir y reservar.
Cocine el jamón, el pimiento verde y la cebolla en 2 cucharadas de margarina en una sartén hasta que estén dorados.
Coloque la mezcla de jamón y las verduras cocidas en una cacerola de 2 cuartos de capacidad engrasada.
Derrita 2 cucharadas de margarina en una cacerola a fuego lento.
Agrega la harina y el tomillo.
Revuelva hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue la leche, cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee.
Agrega el queso, la sal y la pimienta; derretir queso.
Vierta la salsa sobre la mezcla. Espolvorea con pan rallado.
Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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