Kartoffel-Schinken-Auflauf
Kartoffel-Schinken-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 c. geschnittene Karotten, 1 c. gehackter Sellerie, 2 c. gewürfelter Kochschinken und 2 EL. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kartoffeln, Karotten und Sellerie kochen, bis sie knusprig und zart sind.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Schinken, grüne Paprika und Zwiebeln in 2 EL Margarine in der Pfanne goldbraun braten.
Die Schinkenmischung und das gekochte Gemüse in eine tief gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
2 Esslöffel Margarine in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl und Thymian hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Milch hinzufügen, kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Käse, Salz und Pfeffer einrühren; Käse schmelzen.
Soße über die Mischung gießen. Mit Semmelbröseln bestreuen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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