Paquets de pommes de terre et de carottes sur le gril

Peler et trancher les pommes de terre et les carottes d'environ 1/4 de pouce.

Épluchez l'oignon; tranche fine.

Déchirez 4 morceaux de papier d'aluminium résistant d'environ 18 x 12 pouces.

Frottez un peu de beurre au centre de chaque morceau. Répartir uniformément les pommes de terre, les carottes et l'oignon sur le papier d'aluminium. Ajoutez du sel, du poivre et des noisettes de beurre.

Pliez les paquets en fermant les extrémités.

Placer sur un grill chaud et cuire environ 45 minutes en retournant une fois pendant la cuisson.