Soupe de pommes de terre et de chou
La soupe aux pommes de terre et au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1-1/2 c. oignon haché, 1/2 c. ail écrasé, 1/2 c. graines de carvi et 1-1/2 pinte. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande marmite et faire revenir l'oignon, l'ail et les graines de carvi jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le bouillon, le chou, les pommes de terre, saler et poivrer, porter à ébullition puis laisser mijoter 1 heure.
Cette soupe peut être réduite en purée avec un mixeur plongeant si vous préférez.
🍷 Accords Parfaits
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