Kartoffel-Kohl-Suppe
Kartoffel-Kohl-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Butter, 1-1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. zerdrückter Knoblauch, 1/2 TL. Kümmel und 1-1/2 qt. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Butter in einem großen Suppentopf schmelzen und Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Brühe, Kohl, Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzufügen, aufkochen und dann 1 Stunde köcheln lassen.
Wenn Sie möchten, können Sie diese Suppe auch mit einem Stabmixer pürieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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