Autocollants pour pots Traditionnels

Émietter le porc dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Égoutter et réserver.

Dans un bol moyen, mélanger le porc, le chou, l'oignon vert, le gingembre, les châtaignes d'eau, le sel, le sucre et l'huile de sésame.

Réfrigérer au réfrigérateur 6 à 8 heures, voire toute la nuit.

Placez une cuillère à soupe du mélange de porc dans chacune des feuilles de wonton.

Pliez les emballages et scellez les bords avec une fourchette humidifiée.

Dans une grande poêle profonde, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen-vif.

Placez les autocollants pour pot dans le joint d'huile, côté vers le haut.

Chauffer 30 secondes à une minute.

Versez de l'eau dans la poêle.

Faire bouillir doucement pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que l'huile et l'eau commencent à grésiller, puis ajouter le reste de l'huile.

Lorsque le fond commence à dorer, retirez les autocollants du feu.

Dans un petit bol de service, mélangez l'huile de piment, la sauce soja et le vinaigre, en ajustant les proportions selon votre goût.