Pegatinas De Maceta Tradicionales

Desmenuza la carne de cerdo en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Escurrir y reservar.

En un tazón mediano, mezcle la carne de cerdo, el repollo, la cebolla verde, el jengibre, las castañas de agua, la sal, el azúcar y el aceite de sésamo.

Enfríe en el refrigerador de 6 a 8 horas o toda la noche.

Coloque una cucharada de la mezcla de carne de cerdo en cada uno de los envoltorios de wonton.

Dobla los envoltorios y sella los bordes con un tenedor humedecido.

En una sartén grande y profunda, caliente 3 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio alto.

Coloque las calcomanías para macetas en la costura de aceite con el lado hacia arriba.

Calienta de 30 segundos a un minuto.

Vierta agua en la sartén.

Hierva suavemente de 7 a 8 minutos, hasta que el aceite y el agua comiencen a chisporrotear, luego agregue el aceite restante.

Cuando la base comience a dorarse, retire las calcomanías del fuego.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de chile, la salsa de soja y el vinagre, ajustando las proporciones al gusto.