野菜のポットロースト
野菜のポットローストは、適度に簡単なディナーです。 4～5ポンドの骨なしビーフチャックロースト、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2。コショウ、大さじ2。植物油と薄くスライスした玉ねぎ 4 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉に塩とコショウで味付けします。
ダッチオーブンまたはロースターパンで油を加熱します。茶色い肉。
玉ねぎとピューレを加えます。
火を弱めます。蓋をして2時間煮ます。
ジャガイモとニンジンを加えます。蓋をして、野菜が柔らかくなるまで30〜45分間煮ます。
肉と野菜を皿に取り出します。
小さなボウルに小麦粉と水を混ぜます。鍋の液体にかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、グレービーソースが濃くなるまで2分間調理します。
スライスした肉や野菜の上にグレービーソースをかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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