Asado a la Olla con Verduras
El asado con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 libras de carne asada deshuesada, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 2 cucharadas. aceite vegetal y 4 cebollas, cortadas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Sazone la carne con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una cacerola o en una fuente para asar; carne dorada.
Agrega las cebollas y haz puré.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agrega las papas y las zanahorias; cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, hasta que las verduras estén suaves.
Retire la carne y las verduras a un plato para servir.
En un tazón pequeño, combine la harina con el agua; revuelva con el líquido de la sartén.
Cocine durante 2 minutos, hasta que la salsa espese, revolviendo constantemente.
Para servir, ponga salsa sobre la carne y las verduras cortadas en rodajas.
🍷 Maridajes Perfectos
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