وعاء مشوي مع الخضار
وعاء مشوي مع الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 إلى 5 رطل من لحم البقر المشوي بدون عظم، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي و4 حبات بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يتبل اللحم بالملح والفلفل.
يُسخن الزيت في الفرن الهولندي أو مقلاة التحميص؛ لحم بني.
أضف البصل والبوريه.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
أضف البطاطس والجزر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة، حتى تصبح الخضروات طرية.
نرفع اللحوم والخضار إلى طبق التقديم.
في وعاء صغير، يُمزج الدقيق مع الماء؛ يقلب في السائل عموم.
يُطهى لمدة دقيقتين حتى يصبح المرق سميكًا مع التحريك باستمرار.
للتقديم، ضعي المرق فوق شرائح اللحم والخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً