Patê de gambá
Possum Pâté é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 gambá morto (atropelamento está bem), 2 ou 3 vagens de pimenta vermelha, sal a gosto, manteiga e 2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Tente pegar um gambá que esteja morto há menos de 3 dias e que não tenha marcas de pneu nas costas.
Adicione esse malandro a uma panela com água fervente, junto com as vagens de pimenta, o sal e a manteiga. Cozinhe-o por 3 a 6 horas.
Se ele não for carinhoso, você saberá que tem um gambá velho.
Combine o leite e a farinha.
Adicione pequenas quantidades da mistura ao gambá e ao caldo.
Lembre-se de mexer sempre, para que ele não grude na panela.
Se ele grudar na panela, retire-o.
Puxe o rabo dele; isso geralmente funciona melhor.
Bom apetite!
🍷 Combinações Perfeitas
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