Posoli
Posoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Posoli (hominy), 6 c. Wasser, 3 Pfund Schweinefleisch, 1 Pfund Schweinefüße (optional) und 3 EL. Rote Chili oder 5 Chilischoten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Posoli in Wasser kochen, bis die Körner aufplatzen.
Rotes Chili und Schweinefleisch hinzufügen.
Im abgedeckten Wasserkocher zum Kochen bringen.
Auf niedriger Stufe mindestens 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch gar und der Mais zart ist.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Noch 1 Stunde kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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