पोसोल (12 सर्विंग्स पैदा करता है)
पोसोल (12 सर्विंग्स देता है) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पीकेजी से बनाया गया। जमे हुए पोसोल (32 औंस प्रति किलोग्राम में आता है), 2 क्यूटी। पानी, 2 1/2 से 3 पाउंड सूअर का मांस, टुकड़ों में कटा हुआ, 8 से 10 हरी मिर्च, भुनी हुई, छिली हुई, बीज वाली और कटी हुई और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पोसोल को फूटने तक लगभग 2 घंटे तक उबालें।
सूअर का मांस, प्याज और लहसुन डालें।
मांस को मध्यम आंच पर, लगभग 1 घंटे तक, पकने तक उबालें। मिर्च और टमाटर डालें और स्वादानुसार नमक डालें।
टमाटर मिर्च की "गर्मी" को कम कर देता है (एसिड आधार को निष्क्रिय कर देता है) और एक तीखा स्वाद देता है।
चिकन भी अच्छा पोसोल बनाता है और अक्सर सूअर के मांस के स्थान पर इसका उपयोग किया जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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