Schicker Kürbis
Posh Squash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis (Mischung, Zucchini, Crookneck und Patty-Pfanne), 2 Eiern, 1 c. fettarme Mayonnaise, 1 EL. gehackte Zwiebel (oder 1 kleine, fein gehackte Zwiebel) und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Kürbis in Stücke schneiden und dämpfen, bis er weich ist.
Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
Eier verquirlen und Mayonnaise untermischen; Gewürze hinzufügen. Geben Sie den Kürbis in eine 2,5-Liter-Auflaufform und gießen Sie die Mischung darüber.
Parmesankäse gleichmäßig darauf verteilen.
Ohne Deckel 25 Minuten bei 375 °C backen, kalt 35 Minuten.
Für 8 bis 10 Personen.
Kann im Voraus zubereitet und gut aufgewärmt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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