الخبز البرتغالي الحلو (باو دوس) (يصنع 5 أرغفة مستديرة كبيرة)
الخبز البرتغالي الحلو (باو دوسي) (يصنع 5 أرغفة مستديرة كبيرة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. حليب، 2 كيس. الخميرة، 1 1/4 ج. ماء فاتر، 14 ج. دقيق و 2 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُغلى الحليب في الغليان ويُذوب الخميرة في الماء الدافئ.
في وعاء كبير، ينخل الدقيق، الملح، والسكر.
أضف الزبدة واخلطها جيدًا. أضيفي البيض المخفوق وخلاصة الليمون والخميرة واخلطيهم جيدًا. تعجن العجينة لمدة 20 دقيقة، ويضاف الحليب تدريجياً حسب الحاجة. اعجن حتى لا تلتصق العجينة بيديك.
نتركها في وعاء حتى يتضاعف حجمها.
اضغطي للأسفل، ثم شكليها إلى 5 كرات مستديرة وضعي كل منها في صينية مدهونة بالزبدة.
نتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
دهن سطحها بالبيضة المخفوقة الكاملة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً