Pain sucré portugais
Le pain sucré portugais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. levure, 2 c. sucre, 1 c. beurre mou, 6 œufs et 8 à 10 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire lever la levure dans l'eau tiède et le sucre.
Mélangez bien le lait, le beurre et le sucre et ajoutez-les au mélange de levure.
Battre les œufs et le sel ensemble; ajouter au mélange de levure.
Ajouter la farine, 1 tasse à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment élastique pour être pétrie.
Pétrir 10 minutes et laisser lever dans un bol beurré jusqu'à ce qu'il double.
Découpez et répartissez dans 4 moules graissés.
Laisser lever et cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donne 4 pains (9 x 5 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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