Pan Dulce Portugués
El pan dulce portugués es una cena medianamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. levadura, 2 cucharaditas. azúcar, 1 c. mantequilla blanda, 6 huevos y 8 a 10 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pruebe la levadura en agua tibia y azúcar.
Mezcle bien la leche, la mantequilla y el azúcar y agréguelos a la mezcla de levadura.
Batir los huevos y la sal; agregue a la mezcla de levadura.
Agregue harina, 1 taza a la vez, hasta que la masa esté lo suficientemente elástica para amasar.
Amasar durante 10 minutos y dejar reposar en un bol untado con mantequilla hasta que doble.
Golpee y divida en 4 moldes engrasados.
Deje crecer y hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté cocido. Rinde 4 panes (9 x 5 pulgadas).
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