Portugiesisches süßes Brot
Portugiesisches süßes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Hefe, 2 TL. Zucker, 1 c. weiche Butter, 6 Eier und 8 bis 10 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hefe in warmem Wasser und Zucker aufgehen lassen.
Milch, Butter und Zucker gut verrühren und zur Hefemischung geben.
Eier und Salz verquirlen; zur Hefemischung hinzufügen.
Fügen Sie jeweils 1 Tasse Mehl hinzu, bis der Teig elastisch genug zum Kneten ist.
10 Minuten lang kneten und in einer mit Butter bestrichenen Schüssel aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und in 4 gefettete Formen verteilen.
Aufgehen lassen und bei 350° 30 Minuten lang oder bis es fertig ist backen. Ergibt 4 (9 x 5 Zoll) Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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