sopa portuguesa

sopa portuguesa

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La sopa portuguesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebolla picada, 6 dientes de ajo picados o ajo en polvo, 10 c. caldo de res, 1 cabeza de repollo verde, sin corazón y picado en trozos medianos y 1/4 a 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee las cebollas y el ajo en el aceite; Cuando las verduras estén apenas transparentes, añadir las rodajas de salchicha y dorar ligeramente.

Agregue el caldo de res y todos los demás ingredientes.

Hierva la sopa y revuelva para evitar que se queme el fondo de la olla.

Reducir el calor.

Deje cocinar a fuego lento durante 35 a 45 minutos o más si lo desea, revolviendo ocasionalmente.

Rectifica sazones al gusto.

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