Portugiesische Suppe
Portugiesische Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackte Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 6 EL. Öl, 1 Pfund geräucherte Schweinswurst mit Knoblauchgeschmack, in mundgerechte Stücke geschnitten und 10 c. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie glasig sind. Wurst dazugeben und leicht anbraten. Rinderbrühe und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. 45 Minuten oder länger köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt mehr als 1 Gallone.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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