Portugiesische Rote-Bohnen-Suppe
Die portugiesische Rote-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Schinkenkeulen, 1 mittelgroßer portugiesischer „Gouvea“-Wurst (Linquica) oder Kielbasa, 1 Dose Rinderbrühe, 2 c. Rote Bohnen, über Nacht eingeweicht und 1 Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kochen Sie die Schinkenkeulen und die Wurst etwa 20 Minuten lang in so viel Wasser, dass sie bedeckt sind. Bohnen hinzufügen und kochen, bis die Bohnen weich sind.
Tomatensauce, gehackte Zwiebeln, Petersilie, Kartoffeln und Kohl hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse klar ist.
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