Batatas Portuguesas
Batatas Portuguesas é um jantar moderadamente fácil. Feita com 10 a 12 batatas vermelhas médias, cozidas em jaquetas, 1 quilo de queijo velveeta em cubos, 1 cebola pequena picada, 1 pote médio de pimentão e 1 caixa de croutons temperados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Depois de ferver as batatas, corte-as em cubos.
Não descasque.
Coloque as batatas em cubos em uma caçarola grande untada.
Polvilhe queijo em cubos sobre as batatas.
Acompanhe com cebola, pimentão, salsa em flocos, páprica e sal de alho.
Coloque os croutons em cima da caçarola.
Derreta a margarina e despeje por cima.
Asse por 30 a 45 minutos em forno a 350°. Rende 10 a 12 porções grandes.
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