Carne De Desayuno Portuguesa
La carne de desayuno portuguesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 libras de cerdo asado, 1 1/4 paquete. Chiles rojos de Nuevo México (suaves), 2 paquetes. Chiles rojos de Nuevo México (picantes), 1/3 paquete. chiles pasilla y 2 cdas. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte la carne en trozos de 2 x 2 pulgadas; agregue todos los ingredientes.
Mezcle bien en un tazón grande hermético tapado.
Revuelva y refrigere un par de días.
Después de 1 día en el refrigerador, mezcle con la mano dentro de un guante de plástico.
Al día siguiente, mezcle nuevamente; Deje reposar en el frigorífico un par de horas más, luego fría algunos trozos y pruebe.
Agregue más sal, si es necesario.
Congelar en bolsitas pequeñas según el tamaño de la familia.
Más delicioso con huevos para el desayuno o con patatas fritas.
Disfrutar.
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