Caçarola de macarrão Portobello Penne

Name: Caçarola de macarrão Portobello Penne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package macarrão penne cru; 2 tablespoons óleo vegetal; 1/2 pound cogumelos portobello, em fatias finas; 1/2 cup Margarina; 1/4 cup farinha multiuso; 1 dente de alho grande picado; 1/2 teaspoon manjericão seco; 2 cups leite; 2 cups queijo mussarela ralado; 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado; 1/4 cup molho de soja

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Cogumelos Portabello, espinafre, queijos e penne combinam-se para fazer uma deliciosa caçarola - perfeita para jantares em família ou uma festa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Massa #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 380

% Valor Diário*

Gordura total 21.3g 27%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 811mg 35%

Carboidratos totais 32.1g 12%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 4.6g

Proteína 16g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Coloque o macarrão na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra.

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.

Junte os cogumelos, cozinhe por 1 minuto e reserve.

Derreta a margarina na panela.

Misture a farinha, o alho e o manjericão.

Aos poucos misture o leite até engrossar.

Junte 1 xícara de queijo até derreter.

Retire a panela do fogo e misture o macarrão cozido, os cogumelos, o espinafre e o molho de soja.