/4561692-96b1c5b780b8492bbec0b592f228fe50.jpg)
بورتوبيللو بيني معكرونة طاجن
يُمزج فطر البورتابيلو مع السبانخ والجبن والمعكرونة معًا لتكوين طبق خزفي لذيذ - مثالي للعشاء العائلي أو الحفلات.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
ضعي المعكرونة في الوعاء، واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى تنضج، ثم صفيها.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الفطر ويُطهى لمدة دقيقة ويُترك جانبًا.
نذوب السمن في القدر.
اخلطي الدقيق والثوم والريحان.
يُضاف الحليب تدريجيًا حتى يصبح سميكًا.
يُضاف كوب واحد من الجبن حتى يذوب.
ارفعي القدر عن النار واخلطي المعكرونة المطبوخة والفطر والسبانخ وصلصة الصويا.
ننقلها إلى طبق الخبز المُجهز، ونضع فوقها الجبن المتبقي.
تُخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تنضج وتكتسب اللون البني الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً