Cerdo con Almejas
El Cerdo Con Almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. vino blanco seco, 1 cucharadita. ajo picado, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 libra de lomo de cerdo deshuesado y 18 almejas pequeñas de concha dura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Escabeche
Combine el vino, el ajo y la sal en un tazón de vidrio mediano.
Corte la carne de cerdo en cubos de 1 pulgada; agréguelo a la marinada, volteando la carne de cerdo para cubrirla.
Guárdelo durante la noche en el refrigerador; voltee la carne de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
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