Schweinefleisch mit Muscheln
Schweinefleisch mit Muscheln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. trockener Weißwein, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 Pfund Schweinelende ohne Knochen und 18 kleine Muscheln mit harter Schale – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Marinade
Wein, Knoblauch und Salz in einer mittelgroßen Glasschüssel vermischen.
Schweinefleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden; Zur Marinade geben und das Schweinefleisch wenden, bis es bedeckt ist.
Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren; Fleisch gelegentlich wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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