पोर्क-वाइन डिश
पोर्क-वाइन डिश एक मामूली आसान डिनर है। 5 से 6 पौंड बोस्टन बट पोर्क से बना, 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, 1 1/2 बड़ा चम्मच। अजवायन, 1 बड़ा संतरे का छिलका, 2 सी. हल्की वाइन और 3 1/2 से 4 सी. कच्चा चावल (अंकल बेन की पसंदीदा), यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
संतरे के छिलके को छोटे टुकड़ों में काटें; कई बार ठंडे पानी से धोकर अच्छी तरह धोएं।
इसके अलावा इसे कई घंटों तक भारी नमकीन पानी में भीगने दें, उसके बाद कई बार धो लें।
कई बार कुल्ला करना बहुत महत्वपूर्ण है; अन्यथा छिलका गर्म व्यंजन को कड़वा स्वाद देगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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