Schweinefleisch-Wein-Gericht
Schweinefleisch-Wein-Gericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Pfund schwerem Boston Butt Pork, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, 1 1/2 EL. Oregano, 1 große Orangenschale, 2 c. leichter Wein und 3 1/2 bis 4 c. Roher Reis (uncle Bens bevorzugt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Orangenschale in kleine Stücke schneiden; Gründlich waschen und dabei mehrmals kaltes Wasser durchlaufen lassen.
Lassen Sie es außerdem mehrere Stunden in stark gesalzenem Wasser einweichen und spülen Sie es anschließend mehrmals aus.
Es ist sehr wichtig, es mehrmals auszuspülen. Andernfalls verleiht die Schale dem heißen Gericht einen bitteren Geschmack.
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