迷迭香猪里脊肉
迷迭香猪里脊肉是一顿比较简单的晚餐。由 2 块(每块 1 磅)整块猪里脊肉、3 瓣大蒜(切碎)、4 个小洋葱(切成四份)、1/4 杯制成。人造黄油,分 1/2 至 1 汤匙。干迷迭香,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 325°。
用盐和胡椒擦拭里脊肉,然后放入烤盘中。撒上大蒜,然后将洋葱放在猪肉周围。
融化 1 汤匙人造黄油并与迷迭香混合。熬。淋在猪肉和洋葱上。
烘烤 45 至 60 分钟,直至变软并煮熟(170°)。从锅中取出猪肉和洋葱。向锅中加水并去釉。
拌入酒。将面粉和剩余的人造黄油混合在一起。加入酱汁,加热小火煮,搅拌直至酱汁变稠。
调味。切片并与洋葱和酱汁一起食用。 8人份。
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