لحم الخنزير مع الروزماري
لحم الخنزير المتن مع الروزماري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 (1 رطل لكل منهما) لحم خنزير كامل، 3 فصوص ثوم، مفروم، 4 بصل صغير، مقطع إلى أرباع، 1/4 ج. السمن، مقسمة و 1/2 إلى 1 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 325 درجة.
تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل وتوضع في طبق الخبز. يرش الثوم ويرتب البصل حول لحم الخنزير.
نذوب ملعقة كبيرة من السمن ونخلطها مع إكليل الجبل. يغلي. رذاذ فوق لحم الخنزير والبصل.
اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى تنضج وتنضج تمامًا (170 درجة). إزالة لحم الخنزير والبصل من المقلاة. أضف الماء إلى المقلاة وتحلل.
ضجة في النبيذ. يُمزج الدقيق مع السمن المتبقي. أضيفيها إلى الصلصة واتركيها على النار حتى تنضج، مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة.
الموسم حسب الذوق. قطعيها وقدميها مع البصل والصلصة. يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً