Lomo De Cerdo En Salsa De Vino
El Lomo De Cerdo En Salsa De Vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. lomo de cerdo, 2 cucharaditas. harina, sal de ajo, sal y pimienta al gusto, 1 chalota grande picada y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte la carne de cerdo en rodajas de 1 pulgada.
Agite con la mezcla de harina, sal de ajo, sal y pimienta en una bolsa plástica, cubriendo bien.
Agregue la carne de cerdo y la chalota a la mantequilla caliente en una sartén.
Cocine por 4 minutos o hasta que se dore por un lado; voltear la carne de cerdo.
Agrega los champiñones y el romero. Cocine por 1 minuto o hasta que los champiñones estén tiernos.
Agrega la mezcla de vino y caldo de pollo.
Cocine por 3 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Producir
3 porciones.
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