Filet De Porc
Le filet de porc est un dîner facile. Fabriquée avec du porc entier, du filet désossé, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°. Couper la longe en deux. Salez et poivrez les deux morceaux de porc.
Enveloppez chacun dans un morceau de papier d'aluminium séparé.
Mettez un thermomètre à viande dans chaque morceau, en prenant soin de bien enrouler du papier d'aluminium autour du thermomètre. Cuire au four jusqu'à ce qu'il indique 185° à 190°, bien cuit. Versez le liquide des longes.
Ouvrir le papier d’aluminium et laisser dorer le dessus environ 10 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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