新加坡猪肉沙爹

Name: 新加坡猪肉沙爹
Ingredients: 1 lb. 猪腰肉，切成一口大小的块; 3 核桃，磨碎的; 1/2 tsp. 姜根，切碎; 2 cloves 大蒜，压碎; 1 洋葱，切碎; 1 个柠檬或酸橙汁; 2 tbsp. 酱油; 少许糖; 盐调味

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新加坡猪肉沙爹是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅猪腰肉制成，切成一口大小的块，3 个核桃，磨碎，1/2 茶匙。生姜根，切碎，2 瓣大蒜，压碎，1 个洋葱，切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 猪腰肉，切成一口大小的块

3 核桃，磨碎的

1/2 tsp. 姜根，切碎

2 cloves 大蒜，压碎

1 洋葱，切碎

1 个柠檬或酸橙汁

2 tbsp. 酱油

少许糖

盐调味

👨‍🍳 做法

将 2 个未削皮的中等大小的西葫芦纵向切成两半。

放入 1 英寸沸腾的盐水中煮 12 至 15 分钟或直至变软；流走。

刷上融化的黄油，撒上莳萝草。

4人份。

🍷 完美搭配

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