Schweinefleisch-Satay Singapur
Pork Satay Singapore ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinelende, in mundgerechte Stücke geschnitten, 3 Walnüssen, gemahlen, 1/2 TL. Ingwerwurzel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und 1 Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
2 ungeschälte mittelgroße Zucchini der Länge nach halbieren.
Zugedeckt in 2,5 cm kochendem Salzwasser 12 bis 15 Minuten garen oder bis es weich ist; Abfluss.
Mit zerlassener Butter bestreichen und mit Dillkraut bestreuen.
Für 4 Personen.
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