Costillas de cerdo frotadas y al horno

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Mezcle el pimentón, el azúcar, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena en un tazón ancho y poco profundo.

Drene las chuletas de cerdo en la mezcla de especias para cubrirlas y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee las chuletas en el horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 20 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).