Lomo de Cerdo con Adobo de Agua Fangosa
Lomo de cerdo con adobo de agua fangosa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. aceite de oliva, 1/3 c. vinagre de vino tinto, 1/4 c. jugo de limón, 1/4 c. agua y 1 cucharada. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la marinada en un plato de vidrio.
Agregue la carne de cerdo, volteándola para cubrirla. Cubra y refrigere durante la noche, volteando de 3 a 4 veces.
Para asar: Use una bandeja de goteo con 1 pulgada de agua.
Medio/Bajo; colóquelo en la parrilla sobre la bandeja de goteo.
Tapar y asar durante 30 minutos hasta que empiece a dorarse. Voltee y cocine a la parrilla hasta 160 grados.
Voltear cada 20 minutos.
Deje reposar 15 minutos antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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