Lombo de porco assado
Lombo de porco assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho picado, 1 colher de chá. óleo vegetal, 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de tomate condensada (não diluída), 1/3 xícara. água e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque o assado em uma gradinha em uma assadeira rasa.
Asse, descoberto, a 325° por 1 a 1 1/2 horas.
Em uma frigideira, refogue a cebola, o aipo e o alho no azeite até ficarem macios.
Junte os ingredientes restantes.
Coloque 1 xícara de molho sobre o assado.
Asse por mais 45 a 55 minutos ou até que um termômetro de carne marque 160°. Deixe descansar por 10 a 25 minutos antes de fatiar.
Sirva com o molho restante.
Rendimento: 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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