पोर्क लो मीन

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें; लिंगुइन को नरम होने तक और काटने के लिए सख्त होने तक, 8 से 9 मिनट तक उबालें; नाली।

एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, सिरका, कॉर्नस्टार्च, चीनी और तिल का तेल एक साथ मिला लें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें; गर्म तेल में मटर और प्याज को पकाएं और चलाते रहें जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 2 मिनट तक।

सूअर का मांस, मशरूम, लाल बेल मिर्च, 1 कली लहसुन और अदरक डालें; जब तक सूअर का मांस गुलाबी न हो जाए, लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

सूअर के मांस के मिश्रण में 2 कलियाँ लहसुन मिलाएं; 1 मिनट तक पकाएं.

पोर्क मिश्रण के ऊपर सोया सॉस मिश्रण डालें; सॉस गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 1 मिनट।

कड़ाही को आंच से उतार लें.

मिश्रण में भाषा जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।

हरा प्याज छिड़कें।