Schweinefleisch Lo Mein

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen; Kochen Sie die Linguine 8 bis 9 Minuten lang kochend, bis sie weich und dennoch bissfest ist. Abfluss.

Sojasauce, Essig, Maisstärke, Zucker und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Kochen Sie die Zuckererbsen und die Zwiebeln und rühren Sie sie etwa 2 Minuten lang im heißen Öl um, bis die Zwiebeln weich sind.

Schweinefleisch, Pilze, rote Paprika, 1 Knoblauchzehe und Ingwer hinzufügen; kochen, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist, etwa 2 Minuten.

Mischen Sie 2 Knoblauchzehen in die Schweinefleischmischung; 1 Minute kochen lassen.

Gießen Sie die Sojasaucenmischung über die Schweinefleischmischung. kochen und rühren, bis die Sauce eindickt, etwa 1 Minute.

Pfanne vom Herd nehmen.

Fügen Sie der Mischung Linguine hinzu. Zum Überziehen werfen.

Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.