猪肉捞面

猪肉捞面

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 10 次浏览

我受到另一个食谱的启发,我改变了它,添加了更多的蔬菜、生姜和芝麻油。按照您认为合适的方式添加/删除蔬菜。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸;将扁面条煮沸,直至变软但咬起来很硬,需要 8 至 9 分钟;流走。

将酱油、醋、玉米淀粉、糖和芝麻油放入小碗中搅拌。

在大煎锅中用中高温加热菜籽油;在热油中煮豌豆和洋葱,搅拌约 2 分钟,直至洋葱变软。

加入猪肉、蘑菇、红灯笼椒、1瓣大蒜和生姜;煮大约2分钟,直到猪肉不再呈粉红色。

将2瓣大蒜混入猪肉混合物中;煮1分钟。

将酱油混合物倒在猪肉混合物上;煮并搅拌直至酱汁变稠,大约需要 1 分钟。

将煎锅从火上移开。

将扁面条加入混合物中;扔到外套上。

撒上葱。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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