Cerdo en Salsa de Vino
El cerdo en salsa de vino es una cena fácil. Elaborado con 2 solomillos de cerdo gruesos cortados en el centro*, 1 cebolla morada mediana, 1/2 c. vino blanco o vermú seco y 1 cda. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar la cebolla en aros finos y saltear en aceite de oliva hasta que esté suave y empiece a dorarse ligeramente.
Retirar y mantener caliente.
Sazone ambos lados del cerdo con pimienta negra y ajo en polvo.
Dore ambos lados del cerdo. Regrese las cebollas a la sartén y agregue el vino y la salsa de soja.
Tape y cocine a fuego lento durante 35 a 40 minutos. Sirve 2.
🍷 Maridajes Perfectos
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