Porco Havaiano
Pork Hawaiian é um jantar impressionante. Feito com 3 c. presunto cozido em cubos, 1/3 xícara. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1/2 colher de chá. gengibre em pó e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os cubos de presunto em uma caçarola de vidro de 2 1/2 litros (própria para micro-ondas).
Combine açúcar mascavo, amido de milho, gengibre e alho em pó em uma medida líquida de 2 xícaras.
Junte o molho de soja e o ketchup. Despeje sobre o presunto e mexa para cobrir todo o presunto.
Cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
Adicione a cebola e o pimentão verde.
Cozinhe em fogo alto por 4 minutos. Escorra o abacaxi, reservando o suco.
Ao suco de abacaxi, adicione água para fazer 1 xícara de líquido.
Adicione vinagre e molho de soja.
Junte o amido de milho.
Despeje sobre o presunto cozido.
Cozinhe em fogo alto por 6 a 7 minutos até o molho ficar espesso.
Adicione as castanhas-d'água e os cogumelos escorridos e também os pedaços de abacaxi.
Continue cozinhando em alta por 2 a 3 minutos.
Sirva com arroz quente.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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