Schweinefleisch hawaiianisch

Schweinefleisch hawaiianisch

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Hawaiianisches Schweinefleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelter, gekochter Schinken, 1/3 c. brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Schinkenwürfel in einen 2 1/2-Liter-Glasauflauf (mikrowellengeeignet).

Braunen Zucker, Maisstärke, Ingwer und Knoblauchpulver in einem 2-Tassen-Flüssigkeitsmaß vermischen.

Sojasauce und Ketchup unterrühren. Über den Schinken gießen und umrühren, sodass der gesamte Schinken bedeckt ist.

3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.

Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen.

4 Minuten lang auf höchster Stufe kochen. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.

Zum Ananassaft Wasser hinzufügen, bis 1 Tasse Flüssigkeit entsteht.

Essig und Sojasauce hinzufügen.

Maisstärke einrühren.

Über den gekochten Schinken gießen.

6 bis 7 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis die Soße dickflüssig ist.

Abgetropfte Wasserkastanien und Pilze sowie Ananasstücke dazugeben.

2 bis 3 Minuten lang auf höchster Stufe weitergaren.

Über heißem Reis servieren.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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